Bistegani, Türk mutfağında bir tür sebzeli hamur işidir. Genellikle patlıcan, kabak, soğan ve biber gibi sebzelerin doğranarak harmanlandığı hamur, kızartılarak servis edilir. Bistegani, genellikle yanında yoğurt veya acılı bir sos eşliğinde sunulur. Bisteganinin kökeni Türkiye'ye dayanmaktadır ve çoğunlukla sokak yemekleri arasında popülerdir.
Ne Demek sitesindeki bilgiler kullanıcılar vasıtasıyla veya otomatik oluşturulmuştur. Buradaki bilgilerin doğru olduğu garanti edilmez. Düzeltilmesi gereken bilgi olduğunu düşünüyorsanız bizimle iletişime geçiniz. Her türlü görüş, destek ve önerileriniz için iletisim@nedemek.page